بسم الله

به مناسبت ماه پربرکت رمضان، آشپزخانه دکل ابوذر فعال شد

به لطف خدای مهربان، و به برکت ماه مبارک رمضان؛ سرآشپز دکل ابوذر وارد شد!

و طبق روال سالهای گذشته، سکان کشتی پرتلاطم و پر خطر آشپزخانه را بدست گرفت.

تا یک ماه خانواده محترم، هر روز و هر شب، شکرگزاری دست پخت مادر خانواده باشند!

تا درس عبرتی باشد؛ همین که هست، باید بخورید ...

بلاخره سرآشپز که باشی؛ باس موتوجه باشن که نون تو روغن پالم

در این قسمت نمونه ایی از فعالیتهای سکان داری سال گذشته را می بینید!

مراحل تهیه کیک خانگی با تزیینات خیلی عجیب و غریب

گیلاس هار و حال می کنی ؟!

وسطش هم دریاچه زدیم 

مراحل دشوار تهییه ژله با تخم شربتی

حلوای مخصوص خودمون

خودم برای خودم حلو می پزم، والا! ما بمیریم کی واسمون حلوا درست میکنه؟!

حلوای مخصوص خودمون؛

دوجور تزیین کردم. آبرو داریم جلو دوست و آشنا!

فاتحه بخونن واسمون؛ حداقل به خاطر حلوا

آش رشته؛ بابات بزغاله کاشته

اوا؛ اون که فرشته بود! بیخیل

همون ژله از نمای نزدیک؛ جهت آب شدن دل شما روزه داران

آلو اسفناج؛ بنا به دلایل امنیتی، مجبور شدم سر اجاق تصویر برداری کنم! 

شله زرد! عمرا اگر تا حالا شله زرد اینجوری خورده باشی

پوره سیب زمینی

سالاد الویه؛ تزیینات رو داری دیگه ؟!!!

ترامیسو؛ نخوردی تا حالا ؟ به من چه ...

خب دیگه بسه

دلت بسوزه

پی نوشت: توصیه پزشکی، خیلی بخورید؛ اینقدر که دل درد بگیرید و بترکید!

پی نوشت: آیا می دانید؟

              آیا می دانید، راز موفقیت یک آشپزخانه چیست؟

              قطعا نمی دانید

              چون راز آشپزخانه خودم هستم

              کافیه یک سرآشپز مثل من داشته باشی تا مفهوم آشپزخانه موفق،

              با صفا، با طراوت، تمیز، لذیذ، زیبا، با شکوه، متنوع و ... را تا مغز

              استخوانت درک کنی 

  به قلم : غلامحسین افشردی

  سخن :